炭酸水が大好きなんです。コーラよりサイダーより。そんな自称炭酸水ソムリエの僕が炭酸水について語りつつ、今お気に入りの銘柄をご紹介します。
良い炭酸水の条件
良い炭酸水というか、僕の好みの炭酸水にはいくつかの条件があります。
炭酸が強いこと
炭酸水には、やっぱり強い炭酸を期待してしまいます。微炭酸はあまり好みではなく、最低でもコカコーラ以上はあってほしいです。炭酸の刺激でリフレッシュすることが目的でもあるので。
炭酸が抜けにくいこと
たまにあるハズレの炭酸水は、蓋を開けた直後は良い感じの強炭酸加減でも、そこから急速に炭酸が抜けていきます。良いやつは一日くらい持ちます。
水自体の味がおいしいこと
炭酸である程度ごまかせるせいか、水の味が悪く、変な後味が残るようなものもあります。味が良くないとせっかくさわやかな炭酸が台無しです。
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おすすめの銘柄
ウィルキンソン タンサン
サントリー 南アルプス スパークリング
VOX 強炭酸水
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フレーバー炭酸水の流行
やたら流行ってます。ここで紹介したウィルキンソンもVOXも、かなりの種類のフレーバーを出してます。選択肢が増えることはいいことですが、中には微妙な味もあります。ウィルキンソンのコーラフレーバーなどは少し薬品っぽい後味で苦手でした。まあ迷ったらプレーンが一番ですね。基本的に僕はコーラの味が欲しかったらコーラを飲むというスタンスです。
まとめ
コスパを気にしなければウィルキンソンがベスト。水自体のおいしさと後味のよさならサントリー。炭酸の強さとコスパならVOX。という感じです。これからも色々試していくので、また良いのに出会ったら紹介します。
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